Aperitivo/Antipasto a Cocktail
in Riva al Lago

 
Menù Cena servita  1  2  3
 
 “Appetizer Freddi”
Salame e cacciatorini di Varzi al tagliere
Crostini al lardo con miele e pepe nero
Stecchi di frutta fresca
Grana Padano in forma con acini d’uva
Mozzarelline mignon e pomodori ciliegia
Bruschette mignon
Cesti di pani in vari gusti, grissini e focaccette
 
 “Frittini Caldi”
Fiori di zucca in pastella
Foglie di salvia
Spiedini mignon di pollo alle erbe
 
“ Bevande”
Prosecco Spumante
Cocktail alle fragole analcolico
 Martini Bianco & Rosso - Succo di arancia
Acqua minerale gasata e naturale

 
 
Sfogliata agli asparagi con leggerissima salsa al parmigiano
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Risotto ai fiori di zucca e pistilli di zafferano
Lasagnette vegetariane gratinate al castelmagno
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Lombetto di vitello arrosto, lamellato a vista,con salsa all’uva rosada
Patate alla maggiorana – Verdurine al burro
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Semifreddo al Grand Marnier con salsa di arance caramellate
 
Caffè e selezione di digestivi
 
Vini:
Riesling Renano DOC
Bonarda DOC
Moscato DOC
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