Esempio 1 Risotto alle verdurine croccanti e fonduta al Bagoss* * *Stinchetti di vitello glassati al fornoPatate al rosmarino – Verdurine al burro* * *Semifreddo al Grand Marnier con salsa di arance caramellateVini: Selezione di Vini DOC ItalianiCaffè e selezione di digestivi
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