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Esempio 2
 
Tortino provenzale in sfoglia con fonduta leggera
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Risotto ai funghi porcini
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Chateaubriandt di manzo, con salsa al barbaresco e tartufo nero
Sformatine di patate al forno – Mirepoix di verdure
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Bavarese alla vaniglia con salsa al caffè e tocchetti di cioccolata amara
Caffè e selezione di digestivi
Vini: Bonarda DOC – Riesling Renano DOC – Moscato DOC

 

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